Lignje u pećnici sa krumpirom
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Lignje Očišćene 1.paket (smrznuti kad nema friških)400g
  • 1 Krumpir5-6 Nekih srednje veličine
  • 1 Sol prstohvat soli
  • 1 Biber Crni papar mljeveni Podravka (biber) prstohvat
  • 11. žlica Vegete
  • 11. dcl Maslinovo ulje (najbolje je domaće ak se ima)
  • 11. mrkvica
  • 13-4 Češnja češnjaka
  • 12. Glavice luka1. Evo ih odmrznute i oprane malo u mlakoj vodi. 2. Narežemo na kolutiće,onako nekako podjednako iste. 3. Stavimo ih u neku posudu,pa ih opet malo operemo. 4. Sastojci neki od njih,ali glavni. 5. Narežemo krumpir na kockice,ne premale baš. 6. Pripremimo vatrostalnu posudu. 7. Prvo stavimo narezani krumpir unutra. 8. Onda dodajemo lignje. 9. Očistimo par režnja češnjaka,dobro ak je domaći netreba ga puno. 10. Dodamo peršin,onak malo više od prstohvata,češnjak,žlicu vegete,soli,bibera. Pa dobro promješamo. 11. Onda dodajemo 1.dcl maslinovog ulja i opet malo promješamo. 12. Pripremamo mrkvicu,ovak na neke polovice ju narezati,i te polovice još na pola. 13. Sad stavimo mrkvicu i dvije glavice luka na vrh svega. 14. I još prstohvat vegete po tome svemu. 15. Pokrijemo sa alu-folijom dobro. 16. I stavimo u zagrijanu pećnicu na 200°C 17. Ljepo se krčka,kuha,dinsta,peče ma ni sam neznam kaj al odlično izgleda. 18. Izvadimo nakon 45min i pogledamo kakvo je stanje. Malo promješamo sad sve skupa i vraćamo nazat u pećnicu. 19. Nakon 15min opet izvadimo i pogledamo jel je prikraju,ako je skinemo alu foliju i vraćamo nazat na par min da se malo zapeče.Jer sad je to onak fino kuhano u svojem soku. 20. Mmmmm i evo gotovo je. Joj kak fino miriši. Nema druge nego servirati i jesti.
  • 21. Servirano je i spremno za jelo. Dobar vam tek.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.