Lignje iz pećnice s povrćem
www.ledo.hr
www.ledo.hr
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 500 g Lignja patagonica očišćena
  • 11 tikvica
  • 1140 g kuhanog, ocijeđenog slanutka
  • 11 paprika babura
  • 15 cherry rajčica
  • 14 zelenih otkoštenih maslina
  • 14 crnih otkoštenih maslina
  • 13 žličice maslinovog ulja
  • 1 malo krupne morske soli
  • 1 malo svježe mljevenog papra
  • 11 žličica dimljene ljute paprike
  • 11 vezica peršina
  • 13 režnja češnjaka
  • 150 ml maslinovog uljaLignje očistite i narežite na deblje kolutiće. Tikvicu i papriku narežite na kockice, a luk na tanke prutiće.  Nauljite vatrostalnu posudu pa u nju posložite tikvice, slanutak, papriku i luk.  Sve posolite, posipajte dimljenom paprikom te dobro promiješajte. Na začinjeno povrće posložite pripremljene lignje.  Na kraju dodajte cherry rajčice i masline.  Sve još malo posolite, popaprite te poškropite s maslinovim uljem.  Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, 20 minuta.  Dok se lignje peku sitno nasjeckajte češnjak i peršin te ih izmiješajte s maslinovim uljem.  Pečene lignje posipajte s mješavinom češnjaka i peršina. 

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.