Lignje iz pećnice
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 500 gr očišćenih lignji
  • 1 po potrebi brašna
  • 1 malo hlebnih mrvica
  • 1100 gr ulja
  • 1 po ukusu soli
  • 1 preliv
  • 13 čena belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 1 sok od 1/2 limuna1. Lignje iseći na kolutiće oko 2 cm širine 2. u posudu staviti dosta brašna i malo hlebnih mrvica 3. lignje bogato uvaljati u brašno 4. U pliću posudu ( tepsiju) staviti ulje.Zagrejati ga . 5. na vrelo ulje staviti lignje i protresti da se lepo rasporede. 6. pećnicu u međuvremenu zagrejati na maksimum- 250 C 7. Ubaciti tepsiju u pećnicu i peći lignje da porumene. U toku pečenja jednom prevrnuti.Pečenje traje oko 20 min. 8. Kada su gotove, ocediti višak ulja i posoliti. 9. preliv pripremljen od seckanog belog luka, peršuna i limunovog soka preliti preko vrelih lignji. 10. Ukrasiti kolutovima limuna.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.