Leća sa blitvom
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 20 dkg leća
  • 11 veći kom kapule (crvenog luka)
  • 11-2 režnja češnjaka
  • 12 mrkvice
  • 10,5 dcl ulja (maslinovo ili miješano)
  • 12-3 krompira
  • 1 nekoliko listova blitve
  • 1 voda
  • 1 sol
  • 1 celerovo lišće ili malo korijena (isjeckano također)
  • 1 na sitno isjeckano malo slanine(po želji)1. Leću potopite u mlakoj vodi(nek stoji oko sat vremena). Iscijedite vodu te leću uspite u lonac i prelijte čistom hladnom vodom(oko 1,5 l). Dodajte sitno isjeckano crveni luk , češnjak,mrkvu,celer, krompir(1-2 krompira stavite cijela) i ulje,te na sitno isjeckano malo slanine(ja sam stavila samo sam zaboravila slikati) .Sve to ide na hladno.Poklopite i kuhajte. 2. Za to vrijeme operite listove blitve i izrežite na trakice. 3. Kad je kuhalo otprilike 50 min ubacite blitvu te dodajte sol i vegetu.Krompire koje ste stavili cijele izvadite te zdrobite vilicom i vratite nazad u juhu.Oni će napraviti da juha bude gušća. Još malo prokuhajte te ugasite vatru i nek se juha odmara poklopljena u loncu prije posluživanja još jedno desetak minuta. Dobar tek!!!

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.