Las kare sa šampinjonima
www.recepti.com
www.recepti.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 500 g las karea
  • 1300 g šampinjona
  • 1150 g pavlake za kuvanje
  • 11-2 šargarepe
  • 12 kašike senfa
  • 11 vezica peršuna
  • 11 glavica crnog luka
  • 15-6 čena bijelog luka
  • 1 malo đumbira
  • 120 ml maslinovog ulja
  • 12 kašike brašnaPripremiti marinadu (maslimovo ulje, đumbir koji sam izrendala, sjeckan peršun malo bibera, so, bijeli luk). Meso dobro izlupati, namazati senfom i staviti u marinadu (može da stoji duže ali ne mora). U veću šerpu sipati ulje da se ugrije pa dodati sitno sjeckan crni luk, malo propržiti pa dodati meso koje sam prethodno uvaljala u brašno. Propržiti sa obje strane. Zatim dodati šargarepu koju sam isjekla na sitne krugove, promiješati i dodati čašu vode. Dinstati 10 minuta pa onda dodati isječene šampinjone i pavlaku. Za prilog sam spremila pire ali može i riža.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.