Ono što nam je tjestenina sa tikvicama ljeti, to nam je ovo jelo u jesen. Jednako kao i za tu sa tikvicama i za ovutjesteninu ćete uprljati samo jedan lonac
Nedavno smo primijetile da na blogu nedostaje alkoholnih recepata pa smo to odlučile promijeniti. Nismo nešto zagrijane za likere pa osim onog od kupina kojeg najčešće pijemo uobliku raznih koktela i onog brzinskog pepermint likera koji odlično paše u tople napitke pravimo obično samo još višnjevaču i orahovac
) Torta je morala biti od čokolade, naranče i vanilije pa smo se odlučile za kombinaciju već isprobanog čokoladnog biskvita s kojim nema greške, kreme od vanilije i bijele čokolade koju smo izmudrovale za ovuprigodu i običnog kiselkastog želea od naranče
Iako ju pijem crnu, bez šećera i mlijeka, ponekad popodne, kada želja za slatkim prevlada, ukavu dodam domaći karamel sos ili kockicu - dvije čokolade, ponekad žličicu namaza od lješnjaka ili med s cimetom, a zimi obično u te svrhe služi zimski sirup sa začinima
Kao i sve bake i ova najviše voli praviti kolače i torte sa puno fila, puno šećera i margarina i sa što više jaja, ali često nađe neki recept koji je 'bez ičega' kako sama kaže - dakle veganski
Ovako pripremljene patlidžane prebacite u čiste staklenke, ubacite koji češanj češnjaka (možete i kojusuhufeferonku ako volite pikantno) i sve pritisnite kako bi stalo što više pa na kraju prelijte maslinovim uljem tako da svi patlidžani budu potopljeni
Na povratku sa Vlašića smo kupili domaći vlašićki sir. Ovčji sir po kojem je ovaj kraj poznat je dosta jak i intenzivnog mirisa pa možda nije za svačiji ukus, ali nama se svidio
Pravili smo jednuprefinutortu sa sirom koju inače često pravi naša prijateljica Iva, a mi sa zadovoljstvom degustiramo, ali ovaj put smo se odlučili da ju sami napravimo za jednurođendanskuprigodu
Mi smo koristile vakuumstaklenkukoju smo samo zatvorile i ostavile na sobnoj temperaturi da se ohladi, a ako koristite obične staklenke, dobro ih zatvorite i okrenite naopako da se zavakumiraju pa tako ostavite da se ohlade
hokaido tikveštapiće od hokaido tikverostano povrće sa hokaido bundevompekmez od jabuka i butternutbundevejuhu od butternutbundeve i kukuruzaslatkoljuti namaz od turkinje i sira
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.