Kroketi od krumpira
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 3 srednja krumpira
  • 11 jaje
  • 1 malo maslaca
  • 1 po potrebi brašna
  • 1 po želji začina
  • 1 i mala tajna malo octa1. Krumpiriće skuhati,
  • zgnječiti ga u pire i pustiti da se ohladi, dodati jedno jaje, malo maslaca, soli i začina po želji i malo octa (da u prženju ne vuku masnoću na sebe).
  • Zamijesiti sa dodavanjem brašna mekano tijesto koje se ne lijepi za prste, a dovoljno je mekano za oblikovanje.
  • Podijeliti na 8 djelova, te radni stol posuti mrvicama, valjati “zmijice” od kroketa i rezati željene duljine. 2. Prži se u vručem ulju do zlatno žute boje.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.