Kolac od limuna
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Kora
  • 1150 g. brasna
  • 125 g. secera
  • 1125 g. butera (ili margarina hladnijeg)
  • 11 kasika vode
  • 11 kasika kisele pavlake (kis.vrhnja).
  • 1 Fil:
  • 1200 g. kisele pavlake (kis.vrhnja)
  • 1100 g. secera u prahu
  • 14 jaja
  • 11 kasika brasna
  • 112-15 kasika limunovog soka
  • 12 limuna (sitno rendane kore).
  • 1 Dekor:
  • 1 + secer u prahu.1. Kora: Zamesiti sve dobro sastojke, testo zaviti u providnu foliju i ostaviti u friz. pola sata. 2. Tart formu velicine (24 cm q) ili tanki okrugli pleh ove velicine, pusuti brasnom,i ravnomerno rasporediti koru (testo)da bude tanko. 3. Izbockati na par mesta viljuskom, na testo stavite papir za pecenje ili alum.foliju,stavite saku pasulja i pecite na 190c.15 min. 4. Izvadite testo iz rerne, smaknuti papir ili foliju(sa pasuljem),i stavite umuceni fil. 5. Fil: Izmuti sve sastojke zicom postepeno dodavajuci, na kraju dodaj sok od limuna i sit.rendane kore limuna, sve dobro izmesaj i preliti po kori. 6. Masa ce vam biti retka, ali ne brinite prilikom pecenja lepo ce se stegnuti. Peci i dalje na 190 C. 20 min. 7. Dobro ohladite, i posuti obilno secerom u prahu.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.