1 žumanjak1.
U toplo mlijeko dodati izmrvljeni kvasac, šećer i malo soli. Ostaviti na toplom dok se ne digne. 2. U kilu brašna dodati prethodno pripremljeni kvasac, jaje, ulje, sol prema želji, te sve zajedno mijesiti dok se ne oblikuje meko tijesto koje se više ne lijepi za prste ni podlogu. (možda će biti potrebno dodati još malo toplog mlijeka ili vode). 3. Tijesto ostaviti na toplom da se diže. Kada se digne dvaput od svoje prve veličine, podijeliti ga na četiri jednaka dijela, te svaki posebno razvaljati u obliku kruga. 4. Rezati trokutiće, ne na širi kraj trokuta staviti žlicu nadjeva od šunke, sira i kiselog vrhnja. Kiflice zarolati i posložiti na papir za pečenje. 5. Svaku kiflice prvo premazati žumanjkom, posuti krupnom solju ili sezamom, te staviti maslaca veličine badema. 6. Peći u pečnici na 200 stupnjeva dok ne porumene.
Pravim ja slana peciva s maslacem uvek kad to u receptu piše, jer znaju ti zašto to naglase, nemam problem nisatim ukusom pečenog maslaca, ali su me ovog piutazainteresovale ove kiflice zbog svog sabijanja u plehu
Inače se na blogu nalazi već petu godinu, ali kako je bilaprezentirana kao torta ukrašena tičinom, odlučilasam ju (s obzirom da je čokoladna) ukrasitičokoladnimdetaljima, a još samsnimilaivideo recept
Savijati tjesto s obje strane u dvije rolade, te ih nožem razdvojiti. Razviti tjesto, namazati ga ketchupom(kašikomrazmazati u tanjem sloju cjelo tjesto), posutiizribanomšunkomisirom, te na kraju malo origana
Sastojci. Isprobajte ovaj recept iuživajte u finom, kremastom okusu. Krumpirei mrkvu očistiti, izrezati na kockice (kao za francusku salatu), te skuhati u slanoj vodi
Sastojci. prstohvat soli. Ulupati jaja sa šećerom da pobele pa dodati ekstrakt vanile, limunov sok, ulje, otopljen maslac, so i narendanu koricu od limuna
Moja šogorica, od koje samdobila recept, ove kiflice zove ‘kupus kiflice’. U njima nema kupusa, naše su punjene pizza nadjevom, no vi se možete igratinadjevima po željii ukusu
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.