Poslužiti kao prilog uzšnicleusaftu, te sve posuti seckanim peršunovim listom. Kada sam pronašla ovaj recept učasopisu Bakina kujna odmah sam ga zabeležila na listu za isprobavanje
Dodamo malo ovoga, ili oduzmemo malo ono, senf, pavlaka, beli luk, paprika, neutralna pavlaka, paradajz, soja sos, šampinjoni, šargarepa, višnje, narandža, sok od limuna, peršun, ruzmarin, bosiljak…i mogli bi nabrajati ovako u nedogled… Još jedan unizu recepata za šnicleusosu
Junećešnicleusosu. Teleće šnicleusosu od bijelog lukasu poprilično česte u mojoj kuhinji bilo da ih pravim ja ili moja žena ali recept je uvijek isti ili jako sličan ovome
Rolovane šnicleusosu sa neutralnom pavlakom i šargarepom. Rolovali smo šnicle sa suvom slaninom i sirom trapistom, pohovali ih i isekli na kolutove, pa smo pripremili sos sa neutralnom pavlakom ( pavlaka za kuvanje), junećimbujonom i narendanom šargarepom
Uvek je problem spremiti junećešnicle da budu mekane, sočne i da ih svi jedu. Zato su lovačke šnicle dobar izbor, jedino što zahtevaju malo više vremena za spremanje
Rolovane šnicleusosu sa neutralnom pavlakom i šargarepom. Rolovali smo šnicle sa suvom slaninom i sirom trapistom, pohovali ih i isekli na kolutove, pa smo pripremili sos sa neutralnom pavlakom ( pavlaka za kuvanje), junećimbujonom i narendanom šargarepom
Junećešnicle malo izlušpatitukom za meso, posoliti i premazati senfom sa obe strane. U šerpi ili dubljemtiganju zagrejati ulje, šnicleuvaljati ovlaš u brašno i spuštati na vrelo ulje
Junećešnicle sa suvim mesom, umotane, pržene i zapečene. Mekane, sočne, sa sočnim prelivom sigurno će obradovati sve one pred koje iznesete ove juneće rolnice
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.