I tako ja sam imala dovoljno vremena za pripremanje čorbe, pire-a i dinstanog graška, koji su savršeno pasali uz divne junećešnicle u blagom, kremastom sosu punom fenomenalnih aroma…
Naš predlog uskršnjeg ručka. Mariniranajunetina u blendiranom sosu od povrća. Marinada. Sklonite sa vatre pa dodajte crni luk,celer,šargarepu i peršun koji ste isekli na kockice
Junećešnicle treba izlupati i blago posoliti. Ali momci rastu i počinju uživati i u jelima prepunim ukusa, a ja sam ponosna – još jednakulinarska objeda je ostvarena – opet su još punih usta zaključili da lovačke šnicle moramo praviti ponovo…
Moram priznati da sam bila pomalo skepticna u pocetku jer nisam probala neku slicnu kombinaciju, ali paprike su ucinile da ovo jelo dobije jednu vrlo prijatnu, osvezavajucu aromu
Na umjereno zagrijanom ulju pržite šnicle tako što na ulje stavljate stranu s brašnom. Dobro izlupajte šnicle, posolite ih i s jedne strane uvaljajte u brašno
Uvek je problem spremiti junećešnicle da budu mekane, sočne i da ih svi jedu. Zato su lovačke šnicle dobar izbor, jedino što zahtevaju malo više vremena za spremanje
Konačno su na red došla jela koja nisu toliko zahtevna za spremanje, mogu razne kombinacijenastati u trenu, a baš takve su i ove lovačke šnicle od piletine
po ukusu suvog biljnog začina. Kupila sam lepe i sveže junećešnicle. nekoliko kašika brašna. Zatim svaku šnislu uvaljajte u brašno i pržite ih na zagrejanom ulju sa obe strane po nekoliko minuta
Kada završite sa pečenjem prelijte šnicle u šerpi sa uljem na kojem su se pekle. Mekane i sočne, mogu da se prirpeme i bez paradajza, samo naliti vode, a mogu se dodati i pred kraj šampinjoni, varijacije su razne, ali jedno je isto, parče mesa se topi u ustima
Ocjena. Junećešnicle sa povrćem. Punjene šnicle. Način pripreme. Junećešnicle. Snicle dobro nalupajte cekicem za meso i zasecite ih na nekoliko mesta po ivicama, da se u tiganju ne bi skupljale i nadizale
Propržite šniclena ulju i stavite ih u činiju. Lovačke šnicleSastojci. Na povrće stavite šnicle i sve začinske trave, sve dobro promješajte i dodajte toliko vrele vode da prekrije šnicle
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.