Krumpirei mrkvu očistiti, izrezati na kockice (kao za francusku salatu), te skuhati u slanoj vodi. Isprobajte ovaj recept iuživajte u finom, kremastom okusu
Jednostavnoi brzo spravljeno jelo koje se može servirati kao prilog kao prilog uz npr. pohane ili naravne odreskeili neko drugo meso, ali se isto tako može serviratii kao samostalno jelo
Pileće meso odvojiteodkosti, narežite ga na manje komade ipospite Vegetom Twistpiletina. “Najteže je napraviti majstorsko jelo kada svaka kuća misli da je njegovo najbolje”
Ove mase odsira će nam ostati, u nju ćemo isjeckatikrumpir (idealnobibiloupotrijebitimladikrumpir), dodatizačin, mljeveni papar, sitnosejckanisvježiperšin (ilisušeni) i vrlo malo posuti sa začinskompaprikom
1,2 kg krmenadla svinjetina 2 male žl. soli pola velikežlice senfa (oko 10-15g) 1 dcl ulja 400 g luka (pola ljubičasti, pola crni luk) 2 češnja češnjaka 1 tikvica 1 mala žl. slatke paprike 150 ml pasiranerajčice (kvalitetnije) 1 vel. mješavinezačina 1 litra mlake vode papar list lovora
U posudu ulijemo ulja da pokrijedno,dodamokapulu(crveni luk) i češnjak te dinstamo par minuta. Nauljimo dno tepsije,slažemo red krumpira,red mljevenog mesa dok ne potrošimo smjesu
Ako želite gušće varivo, dio graha propasirajteivratite u varivo. ModerneDalmatinkeusavršile su brojne “brze varijante” tradicionalnihdalmatinskih jela, prilagođene bržem ritmuživota
Podeli. Za ljubitelje ovog povrća jedna prava poslastica. Na ovaj način, ukolikododate malo nekog tvrdog sirai malo rendane šargarepe lako možete da zavarate one koji ne vole da probaju, možda im se isvidi
Još samo smisliteodgovarajućiprilog, naravno nekikoji može biti brzo gotov…. Ovaj recept je dokaz da se za malo vremena i bez puno muke može napraviti vrlo fino jelo
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.