Jednostavne princes krofne
www.recepti.com
www.recepti.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 200 ml vode
  • 1100 ml ulja
  • 16 kašika brašna
  • 13 jajeta
  • 1800 ml mleka
  • 12 pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 16 kašika šećera
  • 1100 g margarina
  • 1100 g šlag krema
  • 11/2 čaše mleka
  • 11 kašika šećeraStaviti 200 ml vode i 100 ml ulja da prokuvaju, a kada prokuvaju, dodati im 6 kašika brašna i umešati u homogenu smesu. Kada se smesa ohladi, dodamo 3 jajeta i umutimo mikserom. Od te smese špricem pravimo oblike i ubacimo u unapred zagrejanu rernu na 200 stepeni.
  • 1 Jako bitno je da kad se krofne ubace u rernu, rernu ne otvarati 20 minuta. Peći dok ne porumene.
  • 1 Kada se princes krofne ohlade, sečemo ih na pola, meni lično najviše odgovara reckasti nož.
  • 1 U 500 ml mleka dodamo 6 kašika šećera i čekamo da proključa. U ostalih 300 ml mleka razmutimo prah od 2 pudinga od slatke pavlake, a kada proključa mleko, mešajući ih spojimo, kako se ne bi stvorile grudvice. Kada se taj fil ohladi, dodamo mu 100 gr magrarina i umutimo mikserom. To je prvi fil i njime punimo predhodno isečene princes krofne.
  • 1 Preko prvog fila stavljamo fil od šlag krema, umućenog sa pola čaše mleka i kašikom šećera.
  • 1 Kada smo stavili oba fila, prekrijemo ih odsečenim delom princes krofne.
  • 1 Ja ih pre služenja pospem šećerom u prahu. Prijatno!

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.