Jednostavna, ali savršena piletina
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Osnovne namirnice
  • 1400 g pilećih prsa
  • 1200 g gljiva (može u konzervi)
  • 11 vrhnje za kuhanje (Brzo&Fino)
  • 11 glavica crvenog luka
  • 14 češnja češnjaka
  • 11/2 kg krompira
  • 1100 g sira Gaude
  • 11 svežanj peršuna
  • 1 Začini:
  • 1 Vegeta
  • 1 sol
  • 1 biber
  • 1 limunov sok
  • 1 ulje (preporučujem maslinovo)
  • 1 crvena ljuta paprika1. Oguliti krompir, dobro ga oprati i zatim izrezati na četvrtine. Posuti uljem, isjeckanim češnjakom (2), Vegetom, malo soli, malo vode i crvene ljute paprike. Sve dobro izmiješati i staviti u tepsiju da se peče 30 min na 200 C. 2. U međuvremenu, isjeckati luk i češnjak i staviti na ugrijano ulje. Dodati isjeckanu piletinu i kada je piletina skoro gotova dodati gljive, peršun, malo vode i sve začine. Kad su gljive gotove dodati vrhnje i naribani sir. Ostaviti 10.tak min da se krčka. 3. I krompir i piletina u umaku moraju biti vrući pri posluživanju. Kao prilog je idealna zelena salata sa malo limuna.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.