Gusta juha (Chowder) s bakalarom, kukuruzom i šafranom :: Haddock and corn chowder with saffron
Laka kuharica
Laka kuharica
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 glavica luka, sjeckanog
  • 12 cherry rajčica ili 3 rajčice, narezane na manje komade
  • 250 g kukuruza iz konzerve, opranog i ocijeđenog
  • 500 g fileta bakalara ili oslića, svježih ili odmrznutih, narezanih na manje komade
  • 400 ml slatkog vrhnja
  • 2 - 3 prstohvata šafrana
  • 2 žlice svježeg peršina, sjeckanog
  • ¼ čajne žlice soli
  • ¼ čajne žlice papra
  • 4 tanke ploške slanine
  • 3. Filete oslića, vrhnje i šafran dodati, pirjati 5-6 minute ili dok riba ne bude kuhana.
  • 4. Peršin posipati po jelu, začiniti solju i paprom i dobro promiješati.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.