Dosao je kraj i nasim mukama kada su kore od heljde u pitanju. Nije da ih ja ne umam napraviti i sama. Danas sam u prodavnici ugledala domace kore od heljde u vakuum pakovanju, stigle iz makedonije
Sastojci. Od četiri jaja odvojiti žumance i bjelance pa umutiti bjelance sa solju u čvrst snijeg. Žumanca umutiti sa sirom, mileramom, praškom za pecivo
Vegetu, sol i šećer pomiješajte sa žlicom vode. 1800 g kiselog kupusa. Nakon toga, zajedno sa začinima koljenicu stavite u hladnu vodu i kuhajte oko sat vremena 3
(ne mora se strogo držati količine, jer netko voli više riže, netko više mesa. Preljev od jaja i mlijeka se upije kroz cijelu musaku, jer je rijedak, ali to bude jako fino
Privukla mi je paznju proja od Dragane Vladisavljevic. Primetila sam da veci deo ima proso. To mi se dopalo jer se nikad ne setim sebi da spremim dorucak sa prosom
Dans je na redu grah sa svježim (slatkim) zeljem. Luk se nasjecka na sitno, pola glavice zelja isto tako te se zajedno dinsta polagano na malo ulja (ja sam u woku) dok se količina zelja koja ispunjava posudu u kojoj se kuha ne smanji na polovicu
Gotovo nikada ne slikam jela koja su "obična", za koje ima hiljadu recepata i svi su podjednako savršeni, jela za koja mislim da ih svi znaju napraviti i da su ih svi hiljadu puta pravili i jeli
1/2 glavice mladog kupusa (zelja). 1-2 žlice aceto balsamico ili drugi ocat. 1/2 para safalade. Priprema. 1. na vrelo ulje kratko stavite suho meso, pa luk i mrkvu2
Dodati na sitne kockice isečeno meso i pržiti uz stalno mešanje dok meso ne "pobeli" sa svih strana. Recept šaljem Ingrid sa bloga "Prekratak dan" ovomesečnoj domaćici igrice "Ajme, koliko nas je"
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.