Grilovani patlidžan sa marokanskom jagnjetinom
Porodične gastronomije - Hedonistički vodič - recepti naše porodične kuhinje
Porodične gastronomije - Hedonistički vodič - recepti naše porodične kuhinje
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 2 patlidžana (oko 500 g)
  • 450 g mlevene jagnjetine (za vegetarijansku varijantu sam meso zamenila mešavinom bulgura i kinoe)
  • 1 glavica crvenog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1-2 supene kašike harise
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • ½ kašičice cimeta u prahu
  • ½ kašičice kumina u prahu
  • 2 supene kašike sitno seckane sveže mente
  • 2 supene kašike sitno seckanog svežeg peršuna

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.