Galeta sa bundevom i karamelizovanim lukom
Porodične gastronomije - Hedonistički vodič - recepti naše porodične kuhinje
Porodične gastronomije - Hedonistički vodič - recepti naše porodične kuhinje
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • za testo
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 70 g putera sobne temperature
  • 2 žumanca
  • 60 ml mleka sobne temperature
  •  
  • za fil
  • 2 crvena luka
  • 1 supena kašika smeđeg šećera
  • 250 g bundeve
  • 1 slatka jabuka
  • 125 g fete
  • ½ kašičice sušenog origana
  •  
  • For the pastry
  • 200 g flour
  • 1 teaspoon salt
  • 70 g butter at room temperature
  • 2 egg yolks
  • 60 ml milk at room temperature
  •  
  • For the filling
  • 2 red onions
  • 1 tablespoon brown sugar
  • 250 g pumpkin (pealed, trimed and deseeded)
  • 1 sweet apple
  • 125 g feta cheese
  • ½ teaspoon dried oregano

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.