11 žličica
origana1. Nasjeckajte sitno luk.Pritisnite cesnjak u kori da samo pusti aromu.Dodajte lisce ruzmarina kojeg ste sitno nasjeckali,lovorov list i ocat.Sve to zamijesajte dobro u posudi koja je dovoljno velika za cijelu koku. Kokicu operite ,ocistite od viska masnoce.Nabodite kokicu vrhom ostrog noza ,tako ce uspjeti upiti arome i prije ce biti gotova. Pustite da se marinira preko noci. 2. Ujutro izvadite kokicu iz paca .Odvojite cesnjak i lovor sastrane. Zagrijte pecnicu na 190C. Kokicu osusite pa premazite maslinovim uljem posolite i poparite .U unutrasnjost kokice stavite prepolovljeni limun i lovorov list iz paca. Kokicu poklopite alu-folijum i pecite 1h vremena. 3. U meduvremenu pripremite krumpir: Ocistite i operite krumpir lagano ga potapkajte kuhinjskim papirom da se malo prosusi.zacinite ga maslinovim uljem ,cesnjakom iz paca i nasjeckanim origanom posolite i poparite .Dobro promijesajte . Stavite ga nakon sat vremena sa piletinom ,piletinu odklopite pa sve nastavite peci zajedno jos 40 min. Nakon 25 min.povecajte pecicu na 220C. Napomena: Koka se nakon 1h moze izvaditi i nastaviti peci na rostilju ako za to imate prigode i tada je najbolja ,ja sam sve dovrsila na jacoj vatri u pecnici. 4. Nakon sto je kokica pecena izvadite je vani pokrijte je nanovo alu-folijom i prije nego sto je narezete ostavite da odstoji 10 min.
Jelo kojem neće odoljetininajvećiizbirljivciPiletina na mediteranskiSastojci. Kada porumenidodati mrkvu, krumpiri grašak, kratko dinstati, pa zaliti vodom
Umjesto tikvica, za pripremu ovog jela možete upotrijebiti deblje ploške mrkve, koju ste prethodno popržili na malo ulja ilinekolikominutakuhali na pari
Gledam "Život na vagi" i ne vjerujem nekimdebljinama. Mislim da jako veliki utjecaj ima stanje uma, zatimkomoditet da ne kažem lijenost, ne kretanje i loša prehrana
Ivanin proveren recept. Za vas sam spremilavideo za oavj recept. Pogledajte u detalje kako da odvojite meso od kostiju u jednom komadu,filovanje,rolovanje,vezivanje,pecenje
prah šećer za posipanjeZaserviranje. U drugoj činijisjediniti kakao prah, brašno, prašak za pecivoi šečer u prahu, i sve to dodati prethodnoj (čokoladnoj) smesi
Jamie je grašak poslužio s pitom od piletineipireom od mrkve a ja sam pire od mrkve zamijenila opet jednom njegovom inaćicom pečenog krumpirai to je bilo jako dobro
Ja nisam baš nekiljubiteljJamijevih recepata, pojma nemam zašto, alimi se ovaj recept ( a imaih još nekoliko koje sam isprobalai koje ću tek da isprobam ) dopao
Već sam ranije spomenula JamieOliveraičinjenicu da ga ljudiili vole ili ga ne vole. Nadam se da su ionikojima je manje drag zavirili u njegovu tridesetminutnukuharicuili barem pogledali neku emisiju na tu temu
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.