Kad zaključite da je došlo vrijeme za nešto ukusno, fino i zdravo, na žlicu…. Sitno izrezan luk propržiti na ulju, kad postane staklast dodati meso izrezano na kockice
Ispalo je stvarno fino, moram upozoriti da jelo stvarno ispadne začinjeno, ako baš ne smijete jesti jako začinjenu hranu, samo izbacite neke sastojke, neke dodajte, isto tako i sa začinima…
Osim mljevenog mesa možete upotrijebiti i pileće, te svinjsko, ovisno tko kako i što voli. "Koliko kuhara toliko i varijanti ovog finog variva od kelja"
Ako koristite dimljeno meso, ja ga uvek prvo skuvam u jednu vodu, bacim tu prvu vodu, operem meso sa vodom i tek onda ga spustim u varivo, jer ne volim jak ukus dima i nastavim sa kuvanjem
prosocrvena lećamalo passate od rajčice po ukusu ili koncentratacrni paparProso staviti kuhati u 2x više vode te kuhati u slanoj vodi (1 žličica na litru vode) 15 minuta. Dodati crvenu leću, otprilike za trećinu manje od prosa te kuhati još 10-15 minuta. Dodati malo rajčice (oko 1 dcl ili manje, po ukusu) te crnog papra i poslužiti
Dodajtevode i morske soli između prstiju. 1 šalica leće. 1 l vode. Dodajte peršin, po potrebi dosolite, pa kuhajte još 10-15 minuta. 1 šalica leće. 1 l vode
![[Zamjena:] Varivo od leće s palentom](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F47%2F47%2FCgAINlneTdyABKjhAAFVAo_SgC4471.jpg&w=330&h=270&c=1)
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.