Umutiti čvrst sneg od belanaca, potom dodati šećer. Lagano mešajući dodati brašno i orahe. Masu sipati u plehu koji je prethodnopodmazan i posut brašnom
Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku. Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka. Glamurozna DomacicaTurbo domacica at Glamurozna DomacicaKolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice
Na jedan uprošćen i brži način od mog dugogodišnjeg. U dubljem tiganju ispržim ćufte, pa ih u istom tiganju dalje kuvam u sosu od paradajza sa svim začinima i dodacima
Podeli. Na ovaj način, ukoliko dodate malo nekog tvrdog sira i malo rendane šargarepe lako možete da zavarate one koji ne vole da probaju, možda im se i svidi
U ovoj kombinaciji, koju je u svojoj TV emisiji "Lonci i poklopci" prezentirao poznati kuhar Vjeko Kramer, prokulice bi se mogle dopasti i onima koji ih inače njima nisu oduševljeni
Obično ih pripremam u paradajzu, ali me majka oduševila ovim receptom za brze i ukusne ćufte. Luk sitno isjeckajte i bijeli luk sameljite pa dodajte u tijesto
Odličan sezonski prilog vasem mesnom obroku. kada želite da nešto promenite ili vaši ukućani nisu baš ljubitelji tikvica dodajte neko drugo povrće, soju ili neku vrstu sira
Paradajz sos pomiješajte s vodom i stavite da provri. Dodajte suhi biljni začin, posolite i pošećerite, pa ostavite da na tihoj vatri vri još desetak minuta, a onda dodajte pečene ćufte i sklonite s vatre
Ove vege ćufte gledajte kao dobar izvor bjelančevina (sadrže i jaja i sir) i složenih ugljenih hidrata, a za potpun obrok dodajte dosta svježe salate ili nekog blanširanog ili pečenog povrća, par kašika kuvanog pasulja, leblebije ili sočiva ili možda možete dodati kašiku-dvije domaćeg humusa, meko kuvano jaje ili već, šta vam padne na pamet, a da dobro se uklapa u čitavu priču
Ćufte nismo odavno jeli,kad sam videla recept od Jasne, ( na coolinarici ) zaista sam želela da ih napravim, jer mi se sos jako dopao, ali nije bilo fer da pišem svoj recept za ćufte a da koristim njen sos
Odličan recept koji od običnih ćufti napravi posebno jelo. Rolat od goveđe šnicle. Sve sastojke sastaviti, dobro izmješati, i ostaviti u frižderu da odstoji oko 1 h
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.