Jurnebes

DUKAN - FAZA IZMJENE

Ukupne ocjene 0 0 ocjene

šampinjoni
2 žlice zobenih mekinja
češnjak
jedna mala cvjetača
3 žlice posnog sira
1 žlica arome maslaca
1-2 češnja češnjaka
sol, papar
Skuhati cvjetaču zajedno sa češnjakom pa ocijediti i staviti u blender zajedno sa svježim kravljim sirom i začinima. Miksati da se dobije kremasti pire. PAŠTETA OD LOSOSA
100 g dimljenog lososa
2 žlice svježeg posnog sira
2 žlice hladne vode
malo kopra
sol, papar
Sve sastojke umutiti u multipraktiku ili štabnim mikserom pa poslužiti uz muffin sa začinskim biljem.POPEČCI OD TUNE
1 jaje
2 žlice jogurta
2 žlice zobenih mekinja
1 žlica pšeničnih mekinja
malo praška za pecivo
Palačinku servirati s pečenim jajetom i prženim komadima šunke ili jednostavno premazanu svježim kravljim sirom u slatkoj ili slanoj varijanti. Mogu se prvo ispržiti komadići šunke pa preliti smjesom za palačinku.ZAGREBAČKI ODREZAK