BUČNICA: Domaći recept sa svim detaljima, tajnama i savjetima
Moja kuhinja
Moja kuhinja
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 'Vučeno' tijesto
  • 400 grama prosijanog glatkog brašna,
  • 2 dl tople vode,
  • 2 jaja,
  • 3-4 žlice biljnog ulja,
  • prstohvat soli,
  • 1/2 čajne žličice octa,
  •  
  • Nadjev
  • 300 grama ocijeđene tikve,
  • 250 grama svježeg sira,
  • prstohvat soli,
  • 1 jaje
  •  
  • Priprema
  • 6. Nadjev napravite na sljedeći način: buču naribajte, posolite i ostavite par minuta da izađe sva tekućina iz nje.
  • Rukama istisnite svu dodatnu tekućinu, jer bi ona mogla upropastiti prhkost bućnice. Pomiješajte ju sa sirom, jajem i malo soli.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.