420 g
glatkog brašna 5g soli pola paketića praška za pecivo 250g jogurta (ja sam koristio čvrsti, sveukupno nešto malo manje od 1,5 standardne čašice od 180g) 100 g maslaca
Ovaj čokoladni kolač bez brašna zaista je finoj slastici i, što je isto tako važno, vrlo jednostavna za pripremu - može se napraviti za samo pet minuta
kesica suhog kvasca. Tijesto ispadne mekano, ne lijepi se za ruke, dobro se mijesi i ne raspada se. Kesu sa tijestom možete umjesto frižidera staviti u veću posudu sa hladnom vodom
zato to su izvrsni i zato što se pripreme doslovno za tren. Budući da u tjesto ne ide kvasac, uštipke možete peći onoga trena kad se umutili sve sastojke – nema potrebe čekati da se tijesto digne
Tijesto ispadne mekano, ne lijepi se za ruke, dobro se mijesi i ne raspada se. Kesu sa tijestom možete umjesto frižidera staviti u veću posudu sa hladnom vodom
Pijesak torta, naravno, nije jedina torta koja se priprema brzo i bez uključivanja pećnice, ali je, uz legendarnu plazma tortu, najpopularnija među tom vrstom slastica
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.