Brza Lenja Pita od Višanja. Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća. Sastojci za testo. 1 časa od 2dl jogurta. 1časa od 2dl ulja. 1 časa od 2dl secera. Pizza pekač prvo predgrejte na 5 minuta, potom izlijte polovinu tetsa i pecite nekih 5- 7 minuta, potom višnje i drugu polovinu testa
Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto, nešto veće od okruglog pleha za pečenje pita. Sastojci. Stavite u rernu zagrijanu na 200° C i pecite desetak minuta, potom smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još pola sata
Za mene je ovo pitasavišnjama, natopljena u šećernom sirupu. baklavu savišnjama, kako ovaj recept stoji zapisan u jednoj od mojih starih sveski sa receptima
))Sastojci. Koru sada stavite preko fila, premazite umucenim jajetom i rasporedite oblike koje ste "nastancali", dobro pritisnite ivice da se ne bi otvorili prilikom pecenja
Ako znate koje su kore dobre, pita može biti kao prava domaća. Kad poželite pitu sa sirom (sirnicu), a nemate vremena razvijati tijesto ili jednostavno niste spretni u tom poslu, sjetite se ovog recepta
Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto, nešto veće od okruglog pleha za pečenje pita. Sastojci. Stavite u rernu zagrijanu na 200° C i pecite desetak minuta, potom smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još pola sata
Sastav. Mijesite dok se sastojci dobro ne povežu. Tijesto stavite u hladnjak na najmanje sat vremena. Višak sa strane maknite pa njime popunite eventualne praznine
Prosto je obožavam, u stvari sve savišnjama volim kad malo bolje razmislim. Sastojci. Pečenu pitu savišnjama prohladite, pa poslužite ili u drugom slučaju, kao što je moj, secite tako vrelo pa grickajte okolo, fil je veoma vreo, ali ja ne mogu da čekam
I da ne bude zabune oko naziva - ovo nije klasična krempitasa dodatkom višanja, koja bi podrazumevala kore od lisnatog testa i kuvani krem od vanile plus voće
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.