Kako ni inače ne jedem čestokruh, ne mogu reći da mi je falio na bezglutenskoj prehrani. Znala sam da će biti problema kad krene sezona maneštra, jer obožavam toćati kruh
Ako bih krenula nekako tehnički, ovo je prilagođena, zdravija verzija klasičnog "banana hljeba", napravljena tako da bude bez glutena, bezrafinisanog šećera, bez laktoze ukoliko koristite biljno "mlijeko" i po potrebi, veganska ili posna, ukoliko umjesto jaja koristite kombinaciju lanenih ili chia sjemenki i vode
Također,sjemenke možete posuti i po vrhu kruha nakon što ga stavite u posudu za pečenje. U jednoj posudiposebno pomiješajte svesuhesastojke- zobene mekinje,sol i prašak za pecivo
Mislilasam da je za ukusnu focacciu potrebno utrošiti dosta vremena i da je potreban kvasac. U mirisnoj i ukusnoj focacci je moguće uživati već za pola sata, a ne trebate čak ni ruke zaprljati
Mignon kocke bez glutena i pečenja. Sastojci za tijesto. Lješnjak rolada bez pečenja. Sastojci za kremu. Po istom receptu možete napraviti i kocke od kestena
Ako se među novogodišnjim odlukama našla i ona o zdravijoj prehrani, bez grižnje savjesti možete nastaviti čitati ovaj post i nakon toga isprobati recept
Smjesurasporedite u duguljasti kalup za kruh obložen papirom za pečenje. Mada se tikvice mogu nabaviti tijekom cijele godine, nekako me baš rujan asocira na njih
Osim što su poboljšali sastav, priča se da je ovo brašno, za razliku od prethodnika, moguće normalno zamijesiti rukama bez da se lijepi i da jaaaako podsjeća na glutensko brašno
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.