1 cijeđeni
limunov sok1. Odstranite naljepnice sa limenka kondenziranog mlijeka i stavite zatvorene kuhati 2-3 sata, neka budu cijele u vodi. (Što duže kuhate to će biti tamnija karamela.) Nakon toga pustite da se ohladi u vodi, na sobnoj temperaturi. 2. Usitnite piškote i rastalite maslac. Pomiješajte rastaljeni maslac s mrvicama piškota i rasporedite u kalup (ovo je količina za kalup promjera 24 cm), na dno kalupa prethodno stavite papir za pečenje, i piškote s maslacem čašom pritišćite na dno da se ravnomjerno rasporedi smjesa. Stavite sve da se hladi u hladnjaku. 3. Narežite banane. Narezane banane poprskajte limunovim sokom kako ne bi pocrnile stajanjem. Uzmite smjesu iz frižidera te stavite karamelizirano mlijeko na dno kolača. Sve to pokrijete kriškama banana. 4. Istucite slatko vrhnje u čvrsti snijeg i njime prekrijte sloj banana. Pospijte čokoladnim mrvicama te po želji možete staviti još dodatnog preljeva od karamele i/ili čokolade.
Ovih sam dana to i dočekala i odmah zatražila recept – iako cimeru ta pita vjerojatno već izlazi na uši, ja sam je morala spremiti čim smo se vratili u Zagreb
Evo jedne verzije za one koji nisu spretni u izradi kora - bijela pita sa biskvitom koji je divno mekan, a k tome su svi sastojci na žlice pa vam ni vaga nije potrebna
Pita se pravi se sa gotovim korama, a izgleda kao da je razvijana oklagijom. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220 °C, odnosno dok pita ne porumeni
Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 50 minuta, dok pita ne dobije lepu zlatno žutu boju. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 50 minuta, dok pita ne dobije lepu zlatno žutu boju
Pita od feta sira i tikvica idelano je za vruće ljetne dane, pravi lagani ljetni ručak. Naravno, pravi ljubitelji povrtnih jela u njemu će uživati kad god im se pri ruci nađi lijepe tikvice
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.