BAMIJA / OKRA SA PILECIM BELIM MESOM & CHICKEN FILE AND OKRA
U kuvanju masta pravi svasta
U kuvanju masta pravi svasta

BAMIJA / OKRA SA PILECIM BELIM MESOM & CHICKEN FILE AND OKRA

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Potrebno
  • 3 crna luka
  • 3 cena belog luka
  • 1 prut mladog luka
  • 1 kasicica sarenog bibera
  • 1 kasicica kardamona
  • 1 kasicica djumbira u prahu
  • 1 kasicica suvog zacina
  • 1 casu domaceg/kupovnog kecapa
  • 500 gr bamije (smrznuta/sveza/suva)
  • 300 gr pileceg filea
  • 2 kasicice mango chutney
  • 2 case vode (i jos malo dok se kuva)
  • 2 kasike ulja
  • malo soli

Upute

    1.Dinstati beli ,crni i mladi crni luk na malo ulja i vode.Dodati kasicicu mlevenog sarenog bibera,kasicicu kardamona,kasicicu djumbira u prahu.Dodati i seckan pileci file,proprziti.
    2.Doliti vode i dodati smrznutu bamiju.
    Bamiju kuvati na srednjoj temperaturi uz dolivanje vode oko 90 minuta.
    3.Dodati casu domaceg kecapa,kasicicu suvog zacina i sve ukuvati.Na kraju dodati i 2 kasicice mango catnija.
    4.Posluziti uz domaci hleb ili slane mafine.

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.