Mjere sam prilagodila no baznog sam se recepta držala OVDJE. A sve je počelo s jednom zdjelicom zelenihrajčica iz vrta s kojom nisam znala što bih, pa hajde, u nedostatku ideje, idemo potražiti nešto s weba
Chutney ili nešto drugo, a ne zaboravimo niti na zeleni ajvar. Kada sam ga prvi put gledala kod nas nije niti bilo zelenihrajčica ili se ja tada još nisam sa njima susrela
Šljive očistite, prepolovite i posipajte šećerom pa ostavite da odstoje barem pola sata. Narežite zelene rajčice na tanke šnite, stavite ih u posudu debljeg dna i prelijte ih s par žlica vode
Ajvarod kuhanih paprika nije bio dostojan naše novo zagrebačke neboderske rezidencije do te mjere da su se ljudi dijelili na one koji prave ajvarod kuhanih paprika i one koji ga prave od pečenih
Šta god da napravim, to kod nas ne uspe da prenoći. Ovi štapići su mi se dopali zbog njihove neobične boje, a i beli luk kojim se premazuju mi je obećavao odličan ukus
Ništa komplicirano i ništa novo, te stoga mislim da već imate svoju verziju ovih rajčica. Za ove rajčice trebate samo nekoliko sastojaka i manje od pola sata, ali od toga 15 minuta ćete čekati da konačno probate ono što tako lijepo miriši
Ova knjiga mi je odlična inspiracija upravo za to, pogotovo uzmemo li u obzir činjenicu da se bliži i proljeće, s pretpostavkom da će veliki dio nas pokušati unijeti zdravije promjene u svakodnevnu prehranu, i laganije obroke
Ovde ima svako svoj recept za ajvar i sigurna sam da ga svako tako pravi godinama. Ja sam, kao i mnoge druge domaćice učila i od svakog sam po nešto naučila
Rajčicamaodrezati vrh, žlicom izdubiti sjemenke i napuniti sa pripremljenom salatom od jaja. Višak ove salate, ako vam šta ostane nakon punjenja rajčica, iskoristite u sendvičima
Dobila sam punu kesu zelenih čeri paradajza od prijatelja i šteta ih je ne iskoristiti. Paradajz spremljen na ovaj način smo svake godine jeli, zahvaljujući našoj prijateljici,koja ih je spremala
Vjerujte da se svaki mali napor isplati jer je okus nevjerojatno fin i kada bi Vam barem moje slike mogle prenijeti i mirise vjerujte mi da biste se odmah bacili na sušenje rajčica
Ove godine sam prvi puta radila ajvar. Zato vama donosim sve u detalje, vjerujem da među vama ima domaćica i domaćina koji ga također nisu radili i ne znaju sve 'cake' pravljenja domaćeg ajvara
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.