Abšmalcane mahune s mladim krumpirom
finirecepti.net.hr
finirecepti.net.hr
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • mahune , 400 g
  • 1 češnjak , 2 češnja
  • 1 krumpir , 200 g mladog
  • 1 maslac , 80 g
  • 1 krušne mrvice , 4 žlice
  • 1 sol i papar
  • 1 prilog po želji: prepržene kockice slanineMahunama odrežemo vrhove, peteljke i odstranimo im konce (ako ih imaju) i stavimo kuhati u vrelu vodu nekoliko minuta.
  • 1 Krumpir operemo ogulimo, narežemo na prst debele kolutove i stavimo kuhati u hladnu posoljenu vodu nekoliko minuta.
  • 1 Zatim mahune procijedimo i stavimo kuhati u čistu posoljenu vodu.
  • 1 Mahune i Krumpir kuhamo dok ne omekšaju pa ih ocijedimo u situ.
  • 1 Za to vrijeme na mješavini maslaca i maslinovog ulja popržimo sitno sjeckanu slaninu, dodamo krušne mrvice, kratko promiješamo pa u njih dodamo kuhane mahune i krumpir.
  • 1 Sve zajedno rahlo izmiješamo (ne gnječimo) i poslužimo uz zelenu salatu.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.