ღ   Svinjski odresci iz pećnice
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 5-6 odresci svinjskog buta
  • 1 sol papar
  • 1 Češnjak granule Podravka
  • 1 senf Rustica Podravka
  • 1 malo brašna
  • 1 krušne mrvice
  • 1 vrhnje za kuhanje
  • 11 dcl bijelo vino
  • 1 Sušenog mažurana Podravka
  • 1 svježeg ružmarina1. Odeske posolite, popaprite, pospite češnjakom  istucite batom za meso  pa ostavite 20 tak minuta u frižideru pokrivene folijom da počinu. Nakon toga uvaljajte ih u brašno s jedne strane i kratko popržite s obje strane  na zagrijanom ulju. 2.  Posložite odreske u posudu za pečenje  skupa s  masnoćom  koje ste prethodno koristili premažite svaki odrezak senfom , pospite krušnim mrvicama podlijte  vinom , pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici. 180C 3. Pred kraj pečenja zalijte vrhnjem za kuhanje ,zapecite da dobije lijepu boju. 4. Servirajte uz prilog ja sam  ovaj put uz  zapečeni mladi krumpir i mrkvu , a vi poslužite po želji uz vama omiljen prilog  i neku finu salaticu :)

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.