Štrudla sa višnjama i grizom (amaterska štrudla)
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 1 1 ocjene

Sastojci

  • 500 g listova za savijace
  • 1500 g Otkošćenih višanja
  • 13 jaja
  • 12 čaše tekućeg jogurta
  • 12 čaše šečera
  • 11 šalica ulja
  • 12 čaše Pšenične krupice (griza) Podravka
  • 11 Prašak za pecivo Docela
  • 11 Vanilin šećer Dolcela
  • 1 naribana korica limuna
  • 1 šečer u prahu1.   U posudu dodamo jaja,šečer,jogurt,ulje,griz,prašak za pecivo,vanilijin šečer te naribanu koricu od limuna. Ako volite eksperimentirati,onda probajte sa rumovim šečerom umjesto od vanilije. Limunov nemojte dodavati,osim ako volite kiselkasti kolač. Cimetov šečer dodajte samo u štrudlu od jabuka. 2.   Sve sastojke glatko izradite mikserom. 3.   Raširite prvu koru u tepsiju za pečenje i premažite ju sa kremom. 4.   Stavite drugu koru na prvu i opet premažite kremom. 5.   Stavite treću koru te na nju dodajte višnje, najbolje uz sam rub, tako da ju bude lakše zarolati. 6.   Zarolajte štrudlu i postavite je u tepsiju/pleh za pečenje. Ako vam popuca kora, samo stavite ostatak kore preko ove popucale, čisto da ju malo prekrije, tako da ne iscuri sadržaj. 7.   Ponovite postupak sa ostalim korama i kremom.
  • Trebali bi imati oko 4 štrudle. 8.   Premažite štrudle sa malo ulja. 9.   Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 °C stupnjeva,te pecite 25-30min,ovisno kakvu boju želite.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.