Štrudla od trešanja
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Tijesto (4 loptice)
  • 1 oko 1 kg brašna
  • 1 oko 5 dcl vode (tople)
  • 11 dcl ulja
  • 11 zlicica soli
  • 1 Nadjev
  • 12 kg trešanja
  • 1 po zelji šečer
  • 1 po zelji cimet
  • 12 zlice prezli1. Operite tresnje i ocistite ih od kospica. (moze te se i ludo zabaviti spricanjem jedni drugih prilikom ovoga :D) 2. Stavite u veliku posudu brašno i sol te dodajte ulje i toplu vodu. Umjesite mekano, glatko tijesto (ne smije se ljepiti). Podijelite ga na 4 loptice, premazite malo uljem, pokrijte krpom te pustite ga da odmara pola sata. 3. Kad je tijesto odmorilo, stavite ga na radnu povrsinu prekrivnu tkaninom i lagano pobrasnjenu. 1 lopticu razvaljaj te malo oklagijom, rastanjite po rukama, nakon toga tijesto pouljite lagano te pocnite razvlaciti od sredine prema van. Krajeve odrezite jer su deblji 4. Trešnje raspodjelite na 2/3 tjesta. Pospite sa secerom (ovisi o slatkoci tresanja i osobnim zeljama, tako da mi je tesko definirati koliko staviti - za slatku, a "zdravu" stavite cca. saku secera na jednu strudlu), prezlama te cimetom po zelji. Zarolaj te strudlu te stavite u namasceni pleh. Pouljite je i pecite na 180 C dok se ne zazlati. 5. Posto ne doceka da se ohladi, vec se prohladi ,preskocite taj dio, samo pazite da se ne opecete  nadjevom od tresnja :D Ne stoji dugo! Dobar tek :)  

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.