Zezamix

Štrudla od sira, oraha i jabuka

Ukupne ocjene 0 0 ocjene

500 g svježeg sira (posni, polumasni ili masni, kako volite)
200 g kiselog vrhnja (može se zamijeniti jogurtom)
1 jaje
1 vanilin šećer
2 ravne jušne žlice šećera (fruktoze, smeđeg šećera ili neku zamjenu za šećer)
ribana korica limuna ili naranče (može se izostaviti).
4-5 sočnih jabuka usitnjenih (ja volim kisele, ali mogu biti i slatke)
2 žlice šećera (ili zamjena)
1 mala žličica cimeta (nije obavezno)
2 - 3 žlice zobenih pahuljica
Na kraju stavite 2 ili 3 kore, koliko već imate, svaka opet premazana uljem i vodom, pa sve premažite vrhnjem.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva C i pecite c
30 minuta.
Kad je pečeno, ostavite da se malo ohladi i izrežite na kocke.