11 kašika
seckanog peršunaMeso iseći na šnicle, izlupati, posuti sa soli i mlevenim biberom. Svaku šniclu uvaljati u brašno sa jedne i druge strane i poredjati u posudu za pečenje prethodno podmazanu uljem. U posudu pomešati pivo, paradajz sok. mleko, beli luk protisnut na spravicu za beli luk, 1 kašiku seckana peršuna, so i mleveni biber. Šnicle preliti sosom, pokriti sa alu- folijom izbušenom čačkalicom i peći na 200 stepeni 30 minuta, skinuti foliju i peći još 30 minuta. Služiti uz kuvani krompir.
Šnicle malo izlupajte, posolite i pobiberite. Nakon toga je izvadite i preko šnicli prelijte kiselupavlaku ili kajmak izmešanim sa sitno seckanim belim lukom, pa vratite urernu na još desetak minuta ali bez pokrivanja
Dodamo malo ovoga, ili oduzmemo malo ono, senf, pavlaka, beli luk, paprika, neutralna pavlaka, paradajz, soja sos, šampinjoni, šargarepa, višnje, narandža, sok od limuna, peršun, ruzmarin, bosiljak…i mogli bi nabrajati ovako u nedogled… Još jedan unizu recepata za šnicleusosu
Šnicle malo izlupati pa poslagati uvatrostalnu ili keramičkuposudu. Posle sat vremena pečenja u rerni meso izvaditi pa preliti ovom mešavimom, prodrmati posudu, da svuda prodje i da se sjedini sa onom vodom i uljemu kojem se peso peklo
Teleće šnicleusosu od bijelog lukasu poprilično česte u mojoj kuhinji bilo da ih pravim ja ili moja žena ali recept je uvijek isti ili jako sličan ovome
Šnicleizlupati i posoliti, na svaku staviti komad slanine i sira pa urolati. Sos ako nema se bujon može da se nalije i vodom, ja sam iskoristila to što sam kuvalasupu pa ocedila i izvadilašargarepu
Šnicleizlupati i posoliti, na svaku staviti komad slanine i sira pa urolati. Sos ako nema se bujon može da se nalije i vodom, ja sam iskoristila to što sam kuvalasupu pa ocedila i izvadilašargarepu
Pileće šnicleizrerne. Šnicleusosu. Šnicle dobro istucajte i začinite. Teleće šnicleusosu od gljiva. Ukune, mekane i sočne šnicle savršeno se slažuuzrižu ili tjesteninu
Šnicle malo izlupati pa poslagati uvatrostalnu ili keramičkuposudu. Posle sat vremena pečenja u rerni meso izvaditi pa preliti ovom mešavimom, prodrmati posudu, da svuda prodje i da se sjedini sa onom vodom i uljemu kojem se peso peklo
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.