U prokuhalu smjesudodati umućeni gustin i neprestano miješati da se dobije fina, glatka krema. Sastojke umutiti te dodati snijeg od bjelanjka i lagano sjediniti masu
Vaditi žličicom (i drugom si pomagati odvajati, ili prstom) smjesu i pržiti u vručem ulju. Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razljeva iz žlice) slobodnododajte još koju žlicu brašna
Kuhati šećer i mlijeko, dodati mljeveni keks i margarin. Kad sekolač ohladi i stegne preliti čokoldanom izvaditi iz forme i preliti čokoladnom glazurom
Kada se vrhnje dobro zagrije (vrelo na dodir) skinite je sa vatre i ubacite sol. Pri tome ćete upotrijebiti samo tri osnovna sastojka te malo soli i malo maslaca za podmazivanje lima za pečenje
možete kombinirati marmeladu od brusnica sa suhim brusnicama, marmeladu od mandarina sa kandiranim koricama citrusa i marmeladu od marelica sa suhim marelicama, ali možete isprobati i razne druge kombinacije
U kratkom vremenskom periodu ponavljam pripremu ovog kolača, jer nam se veoma svidio. S obzirom da sam ga poslužila za posebnu priliku kada smo feštali, tko god ga je probao tako ga je i pohvalio
Čokoladni kolač koji po okusu i lijepom mirisupodsjeća na bounty čokoladice. Lagano dodajte jedno po jedno jaje, zatim brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo
Dodamo ulje i sve malo promiksamo, zatim naizmjence (smanjite mikser na najmanju brzinu ili miješajte špatulom) dodamo mješavinu brašna, kakaa i praška za pecivo i mlijeko
smjesuod jaja dodajte dio smjeseod brašna, kakaa i badema i dio otopljenog. U manjoj posudi pomiješajte maline, šećer i vodu pa kuhajte kratko na umjerenoj
Maknite smjesu s pare i umiješajte tri žumanjka. Od bjelanjaka umutite čvrst snijeg, a zatim trećinu dodajte smjesi čokolade i sira te pažljivo zamiješajte da se sjedini
Naime, pošto je sezona višanja pa tako sam ih imala, kao i Mascarpone sir i lisnato tijesto, shvatila sam da bi od tih sastojaka mogao nastati jedan fini kolač
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.