Astal Kuhinja Ravnice

Čiz Kejk sa Ella sirom i Pečeni Čiz Kejk

Ukupne ocjene 0 0 ocjene

300 g mlevenog plazma keksa
125 g margarina ili maslaca
450 g Sira sitnog-Sad ja preporučujem Ella, jer meni receimo ukus jako dobro odgovara , a i nije grudvicast nego je bas teksture krem sira.
500 ml slatke pavlake-ja uvek stavim manje, jer nekako imam utisak da preovladava slatka pavlaka-ali to možete kako vama odgovara
200 g prah šećera
1 kesica krem fiksa
1 kesica želatina sa 4 kašike hladne vode.
450 g malina, ili drugog voća
4-5 kašika šećera
15 komada plazma keksa
150 g lesnika
120 g maslaca
Zajedno
sameljite keks i lesnike i pomesajte sa otopljenim maslacom. Ovom
smesom oblozite pleh /okrugli sa viljuskom.Pecite na 180C oko 20 minuta
Za krem od sira je potrebno
500 g krem sira
200 g secera
2 jajeta
1 dcl slatke pavlake
vanil secer
2 kasike brasna
Sir
umutite sa secerom, najbolje da se proba da li je dovoljno slano,
dodati jaja i slatku pavlaku te vanil secer, pa brasno, mutiti dok ne
dobijete gust homogen krem pa preliti preko kore od keksa.i pecite jos
15/20 minuta na 180C.
Preliv od visanja sam pravila tako sto sam