Čimbur sa mljevenim mesom
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 400 g mljevenog mesa
  • 12 glavice (srednje) luka-sitno sjeckan
  • 11 cen bijelog luka-sitno sjeckan
  • 1 po komad crvene, žute i zelene paprike-sjeckane na kockice
  • 1 ulje i komadić maslaca
  • 1 sol, biber, vegeta, kumin, slatka crvena paprika
  • 13-4 kom jaja
  • 12 kašike sitno sjeckani peršun1. Na zagrijanom ulju i maslacu propržiti luk , pržiti svjekane na kockice paprike i bijeli luk.Na kraju dodati mljeveno meso te lagano dinstati sa povrćem. Dodavati po malo vruće vode i kad je meso gotovo , začiniti, dobro promiješati i napraviti udubljenja u mesu.U svako udubljenje staviti po jedno jaje da se zapeče (jaje na oko), stavim u rernu i samo malo na laganoj vatri se zapeče.Jelo posuti sjeckanim peršunom.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.