Kolaci

Kolaci

  • 19 Recepti
Prhke dizanice (mak,orah i rogač)

Prhke dizanice (mak,orah i rogač)

U suradnji s Dolcela – slatki dodir fantazije. Ovo su dizanice kakve ih ja najviše volim, to je ta boja i težina tijesta koju oduvijek pamtim
[Video] Kruh – zvijezda s bademima i cimetom

[Video] Kruh – zvijezda s bademima i cimetom

Postoji hrana koja je ljepša od druge. Doduše, za mene je dizano tijesto lijepo u svakom obliku i formi jer ga jednostavno obožavam, no kad sam vidjela ovakav način pletenja dizanog tijesta u obliku zvijezde – morala sam ga isprobati sada pred božićne blagdane
Phke male orehnjače

Phke male orehnjače

Orasi se vrlo rijetko nađu u mojoj kuhinji, no zapravo potpuno neopravdano – volimo ih, ukusni su i svestrani
Tarte au fromage blanc (Torta od sira)

Tarte au fromage blanc (Torta od sira)

Nakon recept za Flammekueche vračamo se u Alsace, odnosno u regiju Alsace-Lorraine koja dijeli granicu sa Njemačkom i čija je kuhinja pod utjecajem Njemačke gastronomije
Ferrero Rocher kuglice

Ferrero Rocher kuglice

Na pari rastopimo čokoladu, nutellu i margarin, a u velikoj posudi izmrvimo napolitanke. Sada napolitankama dodamo pržene, sjeckane lješnjake, a zatim preko njih prelijemo prethodno rastopljene sastojke i dobro promiješamo žlicom
Buhtle. Baš kao nekad.

Buhtle. Baš kao nekad.

Obožavam buhtle. One su sastavni dio mog djetinjstva, onaj miris koji me podsjeća na baku i njezinu toplu kuhinju