%upit% recepti

Pečena purica u umaku od naranče

Pečena purica u umaku od naranče

Puricu očistite, operite, a zatim natrljajte Vegetom izvana i iznutra. Umak od pečenja izlijte u manju posudu, dodajte đumbir, papar, vino i Gussnel razmućen u vodi
Božićna purica

Božićna purica

Voće izvadite, a umak od pečenja procijedite. Puricu razrežite po duljini hrpta. U umak umiješajte Gussnel koji ste razmutili s malo vode te kratko prokuhajte
Pizza-špageti i pizza-mlinci

Pizza-špageti i pizza-mlinci

Ipak, da bi to sve skupa iole imalo veze s pizzom, «obavezno» treba upotrijebiti umak od rajčice i tvrdi sir (no, može i Mozzarella), po želji, nekakvu šunku, i eventualno nekakvo povrće

PURICA S JABUKAMA I ŠLJIVAMA

Puricu okružite voćem i ponudite umak. Umaku primješajte maslac i odmah maknite sa štednjaka. Narežite na komade preostalu jabuku, šljive uzdužno prepolovite, operite lovorov list i kadulju

Purica na lovranski način

Umaku od pečenja dodati vode, prokuhati, procijediti i poslužiti. Tom smjesom nadjenuti puricu, a otvor zašiti koncem