%upit% recepti

[Osječka knedla:] Knedle sa šljivama

[Osječka knedla:] Knedle sa šljivama

Izvana u hruskavom omotaču od krušnih mrvica, s najboljim omjerom krumpirovog tijesta, punjene šljivama ili neki drugim voćem po želji uz neizostavno kiselo vrhnje ( po mogućnosti domaće ) i domaći voćni preljev po želji
Vojvotkinjin krompir

Vojvotkinjin krompir

Kroketi od krompira. Prelistavajući danas staru svesku s receptima pronašla sam ove jednostavne a ukusne krompiriće, koji su nažalost pali već poodavno u zaborav
Dip od rajčica

Dip od rajčica

Pelate usitnite pa zajedno sa sokom od rajčica stavite na maslinovo ulje. Dodajte nasjeckani češnjak, Vegetu pikant i šećer
Svinjski kotleti u mlijeku

Svinjski kotleti u mlijeku

Kotlete stavite u 1/4 litre mlijeka i ostavite ih tako otprilike jedan sat. Zagrijte malo ulja u tavi, izvadite kotlete iz mlijeka i stavite ih u tavu, pokrijte ih preostalim mlijekom, posipajte ribanim ementalerom i parmezanom, posolite, popaprite i obilno posipajte krušnim mrvicama te persinom
SLAVONSKI DUKATI

SLAVONSKI DUKATI

Od jelenje odležane pisanice oblikujemo medaljone,namažemo ih senfom,pobrašnjimo,popržimo na zagrijanom ulju

MAĐARSKI KROKETI OD KRUMPIRA I ŠPINATA

500 g kuhanog, pasiranog krumpira. Staviti u posudu za miješanje krumpir, špinat, jaja, brašno i sol, zamijesiti tijesto i dobro ga izraditi rukom

Kukuruzni kroketi

Dodamo sol, jaja, brašno i umijesimo tijesto. 500 g krumpira. Krumpir skuhamo i naribamo. Izradimo krokete, uvaljamo ih u kukuruzni griz i pržimo u vrućem ulju

kroketi

Priredi pire krumpir od jedne vrećice pripravka. Posebno skuhaj palentu od kukuruznog brašna za palentu

Kroketi od lososa

Ponovite postupak i s ostalim kroketima. Na tavi ispecite odrezak lososa tako da se lako može razdvajati vilicom

Punjena pisanica "Okrugljak"

Servirati uz kuhani krumpir ili krokete od krumpira. Svinjske lungiće izrezati na odreske, potući, posoliti i napuniti pršutom i kajmakom

Svinjski ombulić na creski

Jelo poslužimo s rižom i kroketima od krumpira. Kada je meso ispečeno dodamo češnjak da se poprži. Začinimo solju i dodamo malo vode